Le Selman Marrakech, palace réputé pour son élégance, s’associe au chef multi-étoilé Jean-François Piège pour créer une expérience culinaire exceptionnelle « La Terrasse by Jean-François Piège ».
Ce nouveau restaurant, véritable oasis au cœur de l’hôtel, propose une cuisine où les saveurs marocaines rencontrent le savoir-faire unique du chef. Dans un cadre raffiné imaginé par Jacques Garcia, La Terrasse offre une ambiance paisible et méditerranéenne, en harmonie avec le riche patrimoine de Marrakech.
Ouvert de midi à minuit, le restaurant se prête à toutes les envies : déjeuner ensoleillé, tea-time gourmand, apéritif convivial ou dîner intimiste.
À midi, savourez des plats inspirés des saveurs méditerranéennes, élaborés avec des produits locaux et de saison sublimés par le chef Piège. Le soir, l’ambiance se transforme en lounge bar festif, proposant des cocktails signature et une cuisine inventive, rythmée par des DJs et des artistes.
Jean-François Piège signe également les cartes du Pool Bar et du Room Service, offrant une cuisine légère et rafraîchissante. Son objectif : créer des expériences culinaires inoubliables, alliant la richesse de la culture marocaine à la finesse de la gastronomie française. « Une cuisine singulière qui mêle soleil et couleurs », promet le chef, avec des plats signatures tels que le « Piqué de thon rouge de Méditerranée » ou les « Rigatonis de homard ».
La Terrasse by Jean-François Piège est une invitation à un voyage sensoriel unique, où gastronomie, design et héritage culturel se rencontrent pour créer des moments inoubliables.
