Suite au succès de son établissement à Bodrum, Sunset Hospitality Group a annoncé l’ouverture officielle de Folie Restaurant & Sea Bouznika le 3 août 2024, situé à The View Hotel Bouznika, Bahia Golf Beach. Cela marque le deuxième Folie Restaurant & Sea, après le lancement récent de Folie Restaurant &Sea Cabo Negro le 18 juillet 2024.
Une Havre Côtier Élégant
Folie Restaurant & Sea Bouznika combine l’élégance et la sophistication de bodrum avec le charme côtier détendu de Bouznika. Conçu pour offrir une expérience sereine et immersive, le nouveau restaurant et piscine présente des matériaux naturels, des palettes de couleurs apaisantes et des espaces ouverts vastes. Les clients peuvent profiter de vues à couper le souffle depuis les espaces extérieurs du restaurant, les jardins luxuriants et une piscine à débordement.
Le design intérieur s’inspire de la beauté naturelle de Bouznika, mélangeant bois clair et détails en rotin avec une palette de blancs et de beiges, accentuée par des jaunes ensoleillés. Les plantes en cascade créent une connexion harmonieuse avec la plage et la nature environnantes, tandis que les lanternes au coucher du soleil ajoutent une touche magique à l’atmosphère. Avec une capacité de 200 places, incluant -H cabanas privées et 39 lits de soleil, Folie Restaurant & Sea Bouznika promet une expérience paradisiaque de midi à minuit.
» L’ouverture de Folie Restaurant & Sea Bouznika s’aligne parfaitement avec la vision de Sunset Hospitality Group d’élargir notre portefeuille avec des expériences culinaires uniques et de haute qualité. Ce nouvel emplacement représente notre engagement à apporter des concepts innovants et inspirés régionalement à de nouveaux marchés, tout en continuant à maintenir nos standards d’excellence et de satisfaction client. »
Baris Molvali, VP Europe, Afrique du Nord et Turquie chez Sunset Hospitality Group
Excellence Culinaire
Le menu du restaurant proposera une sélection soignée de plats inspirés de la Méditerranée, avec des éléments phares comme le plateau de fruits de mer signature de Bouznika. Sous la direction culinaire du Chef exécutif Umur Suner, connu pour son approche avant-gardiste et son expérience dans des établissements de premier plan en Europe et au Moyen-Orient, le menu offre un mélange de saveurs simples et raffinées, élaborées à partir des ingrédients saisonniers les plus frais.
Exciting Launch Event and Weekly Happenings
» Les clients de Folie Restaurant & Sea Bouznika peuvent s’attendre à une ambiance vibrante et dynamique, renforcée par notre programme de divertissement soigneusement sélectionné. Les moments forts incluent une grande fête d’ouverture avec le célèbre DJ Amine K, et des événements hebdomadaires tels que la soirée ‘La Bohème’ le vendredi, ‘C’est La Folie’ le samedi, et `Sunset Expérience’ le dimanche. Ces événements présentent de la musique live, des performances de DJ renommés comme Cee El Assaad et Nadia Boulif, et plus encore, ainsi que diverses activités, offrant des expériences à la fois relaxantes et animées dans un cadre côtier époustouflant. »
Naomi Loger, Directrice Générale de Folie Restaurant & Sea Bouznika
Folie Restaurant & Sea se distinguera comme la destination de choix pour les célébrations avec des sets exclusifs de DJ, des soirées à thème et des spectacles en direct. Pour le lancement de Folie Restaurant & Sea Bouznika, nous avons prévu une gamme d’événements uniques et excitants. La grande fête d’ouverture en blanc le 3 août mettra en vedette une soirée vibrante avec des animations live par Amine K. Suite au lancement, Folie Organisera des événements hebdomadaires conçus pour créer des expériences inoubliables :
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- « La vie en Rosé » chaque jeudi et « La Bohème Party » chaque vendredi, offrant une ambiance dynamique avec des sets de LM éclectiques.
- « C’est La Folie » chaque samedi, immergeant les invités dans une ambiance festive et animée.
- « Sunset Experience » chaque dimanche, offrant une fin de week-end relaxante et agréable.
